Chezbailer

Najlepsza kawa – jak wybrać?

Najlepsza kawa – jak wybrać?

Najlepsza kawa – jak wybrać?
Grudzień 23
09:00 2014

Kawa to jeden z najpopularniejszych gorących napojów na świecie. Zaparzenie aromatycznej kawy o poranku to ulubiony rytuał wielu z nas. Ale czy zdajesz sobie sprawę z tego jak kawa oddziałuje na organizm człowieka? Zobacz, jak wybrać najlepszą kawę.

Kawa ziarnista

Na świecie istnieje ponad 60 gatunków ziaren kawowca, ale w powszechnym użytku są tylko dwa z nich – arabica i robusta. Arabica w powszechnej opinii to najlepsza kawa. Warunki jej uprawy są ciężkie, ponieważ krzew coffea arabica rośnie na wysokościach od 600 do 2000 metrów n.p.m. Powstaje z niego najlepsze espresso. Z kolei robusta po zaparzeniu ma lekko kwaskowy smak. Drzewa są odporne na choroby i dzięki temu o wiele łatwiejsze w uprawie.

Kawa rozpuszczalna

Kawa rozpuszczalna to gorszy gatunek kawy niż kawa ziarnista czy mielona. Jest polecana dla osób zapracowanych, które nie mają czasu na zaparzanie kawy w ekspresie.Kawa może mieć nawet o 30 – 40 procent więcej kofeiny od tradycyjnej kawy ziarnistej.  Ten rodzaj jest także najtańszy. Jej smak nie dorównuje kawom naturalnym. Kawa rozpuszczalna dzieli się na granulowaną, kryształkową i w proszku. Kawę granulowaną otrzymuje się z kruszonych ziaren, na które wylewa się strumień gorącej wody pod ciśnieniem, a następnie suszy. Ekstrakt z kawy kryształkowej jest zamrażany, po czym później usuwa się z niej lód. Kawa w proszku rozpuszcza się najgorzej, ekstrakt z kawy jest czyszczony, filtrowany a następnie suszony.

Kawa smakowa

Kawa aromatyzowana jest spryskiwana specjalnymi specjalnymi syropami np. orzechowym, kokosowym, pomarańczowym. Smaczna kawa w w cenie nie różni się od zwykłej rozpuszczalnej. Czasami jednak jest produkowana z gorszej jakości ziaren. Jest polecana osobą, które nie przepadają na tradycyjnym smakiem kawy i dla tych którzy boją się, że kupią kawę gorszej jakości.

Kawa bezkofeinowa

Kawę bezkofeinową poleca się osobom skarżącym się na nadciśnienie, choroby nerek i kobietom w ciąży. Można ją pić przez snem i wieczorem bez obaw, że nie będziemy mogli zasnąć. Smak kawy bezkofeinowej nie różni się niczym od kawy ziarnistej.

Kawa zbożowa

Kawa zbożowa polecana jest osobom w ciąży i dzieciom. Jest produktowana z suszonych ziaren jęczmienia, żyta lub cykorii. Zawiera sporą ilość błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit.

Najlepsza kawa

Firma Coffee Melange z Poznania zajmuje się importem i dystrybucją kawy ziarnistej od najlepszych producentów europejskich. Tu można znaleźć kawy bio, 100 procent Arabica, Italian Roast, Espresso, Jamaica Blue Montain oraz Hornig Entcoffeiniert w atrakcyjnych cenach. To jeden z najlepszych sklepów z kawą w Poznaniu.

 

About Author

redakcja

redakcja

Related Articles

2 Comments

  1. Maniek
    Maniek Kwiecień 17, 14:28

    Dokładnie tak 🙂 Nic mi nie daje tak rewelacyjnego kopa na cały dzień jak pysznie przyrządzona kawa z Coffee Melange. Mieszkam nieopodal sklepu Coffee Melange co jest dla mnie zbawieniem tego miejsca. Nie ma takiej możliwości by w moim domu zabrakło Jamaica Blue Montain, z góry polecam. Świetny artykuł 🙂

    Reply to this comment
    • Januszewicz.
      Januszewicz. Kwiecień 26, 17:23

      Zgadzam się z przedmówcą ! 🙂
      Rytuał porannego parzenia kawy z pewnością zna większość z nas . I niema w tym nic dziwnego że chcemy go sobie urozmaicić o unikatowe smaki. Jeżeli cenicie sobie delikatny , lecz bardzo pobudzający smak Hornig Entcoffeiniert nie może go zabraknąć w waszych domach !
      Pozwólcie sobie na odrobinę luksusu u was w domu 😉 Pozdrawiam.

      Reply to this comment

Write a Comment

Your email address will not be published.
Required fields are marked *

CATEGORIES

Komentarze

Co uważacie o zachodniej modzie na jedzenie? Wygląda apetycznie ale czy surowa ryba może być [...]

Witam serdecznie. Zdecydowanie każdy mężczyzna potrzebuje dużej ilości kalorii aby efektywnie móc pracować, dieta musi [...]

Posiłki w pracy powinny być takie , żeby nas pobudzić do pracy . Żeby były [...]

o tak :) American dream serwuje na prawdę rewelacyjne mięsko do ich burgerów. Zawsze wracając [...]